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清洗工作中洗蛋机的高压清洗对蛋品的影响

01/13 临沂众鑫机械厂 阅读

  很多面包店后厨师傅在在购买洗蛋机时,洗蛋机的高压清洗对蛋品有无影响?对于机器运行原理了解到它使用的是高压清洗原理就会有些担心,担心这高压清洗是否会对蛋品造成损伤。其实,对于这点大家都可以放心,一般情况下这种问题是不存在的。


洗蛋机

  由于清洗机的高压清洗有冷水清洗和热水清洗之分,两者最大的区别在于热水清洗加装了加热装置,利用燃烧缸把水加热,使用热水清洗不易留下污垢。

  当你在对蛋品的清洗中大多采用冷水清洗的方式,如果是为了提高清洗效果也有的用户选用热水进行清洗。

  所以,洗蛋机厂家提醒你这样是能够将蛋品清洗的更加洁净,不会对其造成影响的,这点洗蛋机用户可以完全放心。



标签:   高压清洗